Este es un plato que comi por el Sur, en Cordoba, que me gusto mucho. Es muy sencilla y para el verano muy refrescante.
Ingredientes:
- Tomate
- Primieto rojo
- Pimiento verde
- Cebolla
- Gambas peladas y cocidas
- Palitos de chatca
- Aceite y vinagre
En cuanto a las cantidades, dependiendo de la que queramos hacer y el tamaño de cada ingrediente variara, por lo que lo dejare a gusto de cada uno. Indicar que tambien se le puede añadir bacalao, que le da un toque muy rico.
Cogeremos todos los ingredientes y los cortaremos en trocitos pequeños. Una vez picaditos todos, pondremos en una fuente y los aliñaremos con aceite y vinagre al gusto.
Riquiiiiiiiiiiiiiiiiisimoo!!!
queremos la lasaña!
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