Hoy haremos otro bizcocho, este queda muy esponjoso y muyyy ricoooo!!!
Ingredientes:
- 3 huevos enteros
- 1 yogur de limón
- 3 medidas de yogur de harina de respoteria
- 2 medidas de yogur de azucar
- 1 medida de yogur de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura Royal
- rayadura de un limón
Para decorar:
-Una cucharada de matequilla
-Una cucharada de leche o nata
-Chocolate para fundir
-Un poco de sirope de chocolate
Cogemos todos los ingredientes y los echamos a un bol. Con la ayuda de una batidora, lo batimos hasta que quede una masa homogenea. Cogeremos un recipiente y lo untaremos con mantequilla para que no se pegue mucho y a continuación añadiremos la masa. Lo metemos en el horno a 180º . Para saber cuando esta hecho, meteremos y sacaremos un palillo. Cuando el palillo salga limpio es que ya esta bien hecho. Una vez que tenemos listo el bizcocho, lo sacamos del horno y lo dejamos enfriar. Mientras tanto iremos calentando en una cazuela una cucharada de matequilla con un poco de leche. Cuanto este del todo derretido añadiremos el chocolate para fundir y lo moveremos hasta espese. Por ultimo añadiremos el chocolate encima del bizcocho que habiamos reservado y para decorar echaremos un poco de sirope de chocolate.
On egin!!!!
viernes, 22 de enero de 2010
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