Bueno, aqui estoy para enseñaros el bizcocho que me he cocinado hoy!!
Ingredientes:
- 3 huevos enteros
- 1 yogur natural
- 3 medidas de yogur de harina de respoteria
- 2 medidas de yogur de azucar
- 1 medida de yogur de aceite de oliva
- 1 sobre de levadura Royal
Para el relleno:
- 1 cucharada de mantequilla
- 50 gr de chocolate de reposteria
Para decorar:
- Un puñado de almendras picadas
- Un poco de sirope de chocolate
- Un puñado de pepita de chocolate
Cogemos todos los ingredientes y los echamos a un bol. Con la ayuda de una batidora, lo batimos hasta que quede una masa homogenea. Cogeremos un recipiente y lo untaremos con mantequilla para que no se pegue mucho y a continuación añadiremos la masa. Lo metemos en el horno a 180º . Para saber cuando esta hecho, meteremos y sacaremos un palillo. Cuando el palillo salga limpio es que ya esta bien hecho. Y a comerrrrr!!!!!!
Nota: Indicar que tengo un catador especial, muy crítico pero ante todo muy buena persona. Desde aquí te mando un saludo y un besazo!
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